O secretário de Comércio, Alfredo Pascual, e a secretária adjunta, Amanda Nograles, mostram o ‘Guia de preços Noche Buena 2023’ durante coletiva de imprensa na cidade de Makati. Os preços de mais de 150 linhas de produtos de Natal tiveram aumentos em relação ao ano passado. FOTO DO INQUIRENTE / RICHARD A. REYES
Os preços de vários alimentos que os filipinos colocam nas suas mesas de jantar durante o Natal estão a subir antes das férias, com várias marcas de fiambre e cocktails de frutas, entre outros, a tornarem-se mais caros em até um quinto dos seus preços no ano passado, de acordo com o guia de preços “noche buena” a ser divulgado hoje pelo Departamento de Comércio e Indústria (DTI).
A guia de preços inclui 240 unidades de prateleira (SKUs) – que os fabricantes usam para identificar e rastrear seu estoque – como presunto, coquetel de frutas, macarrão, molho de espaguete e queso de bola.
Presuntos, coquetéis de frutas
De acordo com a secretária assistente de Comércio, Amanda Nograles, 83 SKUs na guia de preços tiveram um aumento de 1 a 5 por cento, outros 37 SKUs de 6 a 10 por cento e 32 outros em mais de 10 por cento.
Nograles atribuiu os aumentos a várias razões citadas pelos fabricantes locais, tais como o aumento dos custos de materiais de embalagem, mão-de-obra, electricidade e distribuição.
Para presuntos de férias, mais da metade ou 23 dos 39 SKUs tiveram um aumento variando de P6 a P12.
Por exemplo, o preço de um presunto americano CDO de 500 gramas subiu de P163 para P169 no ano passado, enquanto o custo de um quilo de presunto doce King Sue aumentou de P535 para P547.
Todas as diferentes marcas e tamanhos de coquetéis de frutas da lista tiveram ajustes de preços para cima, variando de um mínimo de P0,83 a um máximo de P18,05.
Um coquetel de frutas Dole de 430 gramas subiu de P63 para P63,83, enquanto uma marca Del Monte Fiesta de 3 quilos em xarope extra light aumentou de P279,95 para P298.
Forças de mercado
Nograles disse que os preços dos produtos de queijo aumentaram até P49, o mais alto entre os itens listados. O queijo de 160 gramas mais barato custa P56,50, subindo para P420 por 900 gramas. Os preços do queso de bola variam de P211,60 (300 gramas) a P435 (750 gramas).
O DTI não regulamenta nem aprova preços de produtos noche buena, ao contrário de alimentos e necessidades alimentares essenciais, conforme determinado pela Lei de Preços.
À medida que as forças do mercado ditam os seus preços, o aumento da procura durante as férias de Natal tende a empurrar os preços para cima. INQ
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